Всем тем, кто собирается в дорогу (на пикник, в самолет, командировку), посвящается данный рецепт быстрого салата, который можно также взять с собой на ланч в офис. А я буду подавать его вам на званом ужине 19 июня. Остались свободные места для брони: пишите yulia@i-like-gluten-free.com либо звоните по номеру +7-921-943-83-68.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана киноа (я использовала вот эту трехцветную)
- 1 стакан воды
- 1 банка артишоков в масле (использовать вместе с жидкостью)
- 1/3 стакана нарезанных вяленых томатов (фирмы Iposea не содержит глютен и продается в России во многих супермаркетах)
- 2 столовые ложки каперсов
- 1 столовая ложка веганского пармезана (рецепт здесь)
- соль
- перец
…