Журнал о безглютеновой еде и путешествиях
Запускаю новую рубрику #MadeInUSSR, в которой с помощью локальных фермерских и органических заграничных продуктов буду воссоздавать советскую, преимущественно петербургскую кухню без глютена, без молока, без яиц. Предыдущие рецепты пельменей, борща, квашенной капусты и других этнических яств я тоже помечу для вас соответствующим хэштегом. Еще в повестке будут: безмолочный бефстроганов, пышки лучше любых местных. Также открыта к вашим предложениям.
…
И так…я готовлюсь к званому ужину и жду ваших бронирований. В следующем месяце резерв на «supper club» вы сделать не сможете, так как я организую в августе безглютеновую свадьбу. Напоминаю, что уже в это воскресенье пройдет званый пикник в американской тематике. Ниже рецепт одного из сэндвичей, который вам доведется на нем отведать.
Ингредиенты:
…
Для тех, кто всегда «избегал» тилапию, у меня есть отличный рецепт, который возможно побудит опробовать ее приготовить хотя бы раз в жизни, так как рыба получается очень вкусно. Ингредиенты приведены в расчете на 3 порции.
Ингредиенты:
…
Я самая настоящая макаронная душа, пасту ем почти каждый день, поэтому у меня есть очень много различных способов ее приготовления. В данном случае представляю вам спагетти Путтанеска (рецепт в расчете на 2 персоны).
Ингредиенты:
…
А на приготовление данного блюда меня вдохновил замечательный французский фильм о еде, семье и любви, который называется «Кус-кус и барабулька». В данном исполнении – это запеченный фаршированный астраханский судак и кус-кус без глютена из кукурузной муки.
Ингредиенты:
…
Ингредиенты:
…