Что-то потянуло меня так сильно зимой на грузинскую кухню – приготовила чахохбили.
Ингредиенты:
- 0,7 кг курицы (я беру всегда бедра)
- 2 белые луковицы
- банка рубленых томатов
- 2 звездочки аниса (звездчатый бадьян)
- лавровый лист
- горошины черного перца
- 5 зубчиков чеснока
- соль
- 3 толовые ложки оливкового масла
- кинза
…