Кофе с ванильной солью

На the-village.ru написано, что сегодня Всемирный День кофе, поэтому я приготовила обещанный мной давно кофе с ванильной солью. А потом оказалось, что он 29 сентября. Как теперь верить the-village.ru. Итак, играю роль баристы.

Ингредиенты:

• 60 мл свежезаваренного эспрессо
• 10 г гречишного меда
• 0,02 г ванильной соли
• 180 мл соевого либо миндального молока 

Способ приготовления:

1. Приготовить двойную порцию эспрессо.
2. В кофе добавить мед, соль и перемешать. Ванильную соль нужно приготовить заранее: разрезать стручки ванили и положить их вместе с солью в банку, и соль будет готова уже через дней пять.
3. Подогреть молоко и влить в емкость к кофе, интенсивно взбить венчиком до образования пены.

Понравилась публикация, поделитесь ей со всем миром: