Безглютеновый веганский белый шоколад

Я искренне поздравляю всех мужчин с 23 февраля! Желаю в любой ситуации оставаться храбрыми, мужественными и счастливыми! Любите своих женщин! И рецепт этих потрясающе вкусных конфет из белого шоколада я, конечно же, посвящаю вам, мужчины. P.S. При фотосъемке ни один ус не пострадал!

Ингредиенты:

• 85 г какао масла
• 28 г растопленного кокосового масла
• 3 столовые ложки сахарной пудры, просеянной (для версии без рафинированного сахара и палео используйте кокосовый сахар, измельченный в пудру с помощью кофемолки)
• несколько капель жидкой ванильной стевии

Способ приготовления:

1. Во-первых, убедитесь, что вся посуда и кухонные инструменты, которые вы будете использовать, полностью сухие.
2. Поместите масло какао в емкость над кастрюлей с еле кипящей водой. Дно емкости с маслом не должно касаться воды.
3. Как только масло растает, снимите с огня и добавьте к нему все остальные ингредиенты. Перемешайте до однородной консистенции с помощью погружного блендера (сахарная пудра должна полностью растаять).
4. Залейте шоколад в формы и остудите сразу же в холодильнике. Храните конфеты в стеклянном контейнере в прохладном месте.

Понравилась публикация, поделитесь ей со всем миром: