Рецепт ранее был опубликован в летнем номере журнала «I like gluten free» (июль 2018). Скачать / читать версию издания в pdf формате здесь.
Роллы настолько же весело и интересно делать, насколько вкусно их есть. Наполнение я делаю всегда разным, а неизменными ингредиентами у меня остаются только рисовая бумага и кунжутное масло. Я уже много экспериментировала с жареным тофу и креветками. В этом рецепте один из вариантов приготовления с курицей. Попробуйте сделать их хотя бы раз и поверьте, что, если вы возьмете spring роллы в офис, ваши «глютеновые» коллеги вам позавидуют.
…