Шпроты в масле на черном безглютеновом хлебе

Запускаю новую рубрику #MadeInUSSR, в которой с помощью локальных фермерских и органических заграничных продуктов буду воссоздавать советскую, преимущественно петербургскую кухню без глютена, без молока, без яиц. Предыдущие рецепты пельменейборща, квашенной капусты и других этнических яств я тоже помечу для вас соответствующим хэштегом. Еще в повестке будут: безмолочный бефстроганов, пышки лучше любых местных. Также открыта к вашим предложениям.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Самый вкусный картофель российский / белорусский / украинский очистить от кожуры и отварить до готовности в подсоленной воде.
  2. Хлеб запечь в режиме гриль в духовке – лучше только, если его поджарить на открытом огне. Тостером я не пользуюсь, он для безглютенового хлеба не подходит.
  3. Банку с сардинами открыть и поместить прямо на тарелку с картофелем. Добавить масло, мелко порубленный укроп и малосольный огурец.

Leave a Reply

Войти с помощью: