Палео брауни

Доброе утро! Обещала вам в Инстаграме завтрак в постель и вот он, пожалуйста. У меня в наличии имеется около десятка рецептов брауни, так как это мой самый любимый десерт на свете, но из публикаций это пока только третий. На сайте вы можно найти также «Рождественский безглютеновый веган брауни» и «Безглютеновый миндальный брауни с орехами». Знаете, с чем он отлично сочетается? С мороженым!!! Рецепт безмолочного палео мороженого можно найти здесь. А у меня послезавтра (30 марта) День рождения, и я вас приглашаю к себе на вечеринку. Как до меня добраться? Через приложение для онлайн трансляции Periscope – недавняя разработка от Twitter. Закачиваете за минуту на телефон, и веселье начинается.

Ингредиенты:

  • 1 чайная ложка льняной муки
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чашки кокосового сахара
  • 1/3 чашки сырого какао порошка
  • 1 столовая ложка кокосовой муки
  • 1/4 чашки спреда
  • 1 чашка миндального масла
  • 1/3 чашки комнатной температуры кокосового/миндального молока (можно даже взять воды)

Способ приготовления:

  1. Смешать сначала в отдельной емкости все сухие ингредиенты.
  2. Влажные ингредиенты поместить в чашу от стационарного миксера и на средней скорости перемешать.
  3. Далее в чашу добавить сухие ингредиенты и смешать до однородной консистенции.
  4. Смесь переместить в форму (примерно 21 см) и выпекать около 25 минут в заранее разогретой духовке до 175°С. Как я писала ранее, если одним из ваших ингредиентов является миндальное масло, то главное – изделие не передержать в духовке, иначе оно будет сухим.

Leave a Reply

Войти с помощью: