Горячий апельсиновый напиток с ангостурой

Ангостура – прекрасный биттер, который отлично использовать, в том числе и для детской выпечки. Ангостура не содержит глютен, является кошерной и подходит также веганам.

Ингредиенты:

  • 800 мл воды
  • 2 больших сладких апельсина
  • 1 чайная ложка ангостуры
  • 6 бутонов сушеной гвоздики
  • 2 звездочки сушеного бадьяна
  • 8 чайных ложек тростникового сахара либо нектара агавы
  • палочки корицы для сервировки

Способ приготовления:

  1. Апельсины очистить от кожуры, мелко нарезать и поместить в чайник либо графин.
  2. Деревянной ложкой размять в выбранной вами емкости мякоть апельсина, сахар и ангостуру.
  3. Затем добавить бутоны гвоздики, бадьян и залить небольшим количеством кипятка. Дать настояться около минуты.
  4. Налить в емкость оставшийся кипяток, размешать. Подать в чашках либо стаканах с палочками корицы.

Leave a Reply

Войти с помощью: