Барбарисовый лимонад с каркаде

Идею подсмотрела на the-village.ru, опробовала и теперь это мой любимый напиток. Отличный способ охладиться на пикнике, и хорошо бы еще не забыть взять с собой льда (я забыла).

Ингредиенты:

  • 200 мл воды
  • 150 гр тростникового сахара
  • 50 гр ягод годжи (по-нашему барбарис сушеный)
  • 8 бутонов гвоздики
  • 500 мл каркаде (между прочим, я нашла в «МЕТРО» огромную упаковку всего за 140 рублей, так что наварю лимонада на все лето)
  • 120 мл свежевыжатого сока лайма (я смешала лимон и апельсин)
  • минеральная газированная вода по вкусу (тем, кому нельзя, используйте кокосовую воду)

Способ приготовления:

  1. Налить в кастрюлю 200 мл воды и положить сахар, ягоды, гвоздику. Довести смесь до кипения. Гвоздику извлечь, оставшуюся часть перемолоть и протереть через сито. Сироп готов!
  2. Смешать в графине каркаде, сироп, сок, минеральную воду. Подавать охлажденным.

Leave a Reply

Войти с помощью: